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Poudre de vanille
Obtenue par broyage de gousses de vanille déshydratées. Pratique d’utilisation, la poudre de vanille est plus facile à conserver que les fraîches.
€140.00
Description
Caractéristiques :
Taille des particules : Très fine
Taux d’humidité : 6 à 10 %
Taux de vanilline : 0,7 % à 1,4 %
Couleur : noir, brun foncé
Prix selon la quantité : (1 à 50 kg : 140 €) – (+ 50 kg : 135 €)
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