Vanille Rouge Europe (EU)

Categorie : Vanille Étiquettes Vanille, Vanille Gourmet Noir

Vanille rouge de type UE : gousses plus petites que les gousses de vanille noire, à la texture plus sèche et à l’arôme floral puissant.

€140.00

Description

Caractéristiques :

Longueurs disponibles : 10-12 cm, 13-16 cm

Taux d’humidité : 25 %

Taux de vanilline : 1,4 % à 2 %

Couleur : brune et mordorée, avec des reflets rougeâtres

Poids : une gousse de vanille pèse entre 2 et 3 g

Prix selon la quantité : (1 à 50 kg : 150 €) – (+ 50 kg : 135 €)

Cette qualité de vanille est très présente dans la production et exploitée en très grands volumes par l’industrie.

Sur demande, nous pouvons apposer l’étiquette ou l’étiquette de votre choix.